La nostra storia autentica

Nel cuore del Gargano coltiviamo con passione la salicornia, un tesoro naturale dal sapore unico e profondo.

Coltivazione locale
Qualità garantita

Dalla raccolta alla trasformazione, ogni passaggio è curato per preservare freschezza e caratteristiche organolettiche.

Galleria

Scatti autentici tra campi e piatti del Gargano

Close-up of fresh salicornia plants growing wild along the Gargano coast at sunrise
Close-up of fresh salicornia plants growing wild along the Gargano coast at sunrise
Rustic wooden table set with traditional Pugliese dishes featuring salicornia garnishes
Rustic wooden table set with traditional Pugliese dishes featuring salicornia garnishes
Wide shot of the Salinaverde fields with workers harvesting salicornia under a clear blue sky
Wide shot of the Salinaverde fields with workers harvesting salicornia under a clear blue sky
Chef carefully plating a gourmet dish with vibrant green salicornia in a cozy restaurant
Chef carefully plating a gourmet dish with vibrant green salicornia in a cozy restaurant
Sunlit coastline of Gargano with wild salicornia patches blending into the natural landscape
Sunlit coastline of Gargano with wild salicornia patches blending into the natural landscape
Close-up of hands gently washing freshly picked salicornia in a rustic kitchen setting
Close-up of hands gently washing freshly picked salicornia in a rustic kitchen setting

Il Gargano

Nel cuore del Gargano, i nostri campi di salicornia crescono rigogliosi tra mare e terra, offrendo freschezza autentica.

Indirizzo

Contrada Salicornia, 71010, Gargano

Orari

Lun-Ven 8-18

La salicornia di Adelina ha trasformato i miei piatti: freschezza e sapore autentico del Gargano in ogni boccone.

Luca M.

Close-up of a gourmet dish featuring fresh salicornia, beautifully plated in a rustic Puglian restaurant setting.
Close-up of a gourmet dish featuring fresh salicornia, beautifully plated in a rustic Puglian restaurant setting.

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